Доставка по
всей России
СТАНЦИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАУРМЫ KAYMAN СП-Ш-1800 А
Артикул: 381464
Заказ от 5шт.1850х700х1230мм, 3кВт, 220В, размер выдвигающейся полки под лаваш 530х640мм. Холдер1 для начинок GN-1/6 Н-150 - 6шт. Холдер2 для начинок GN-1/1 Н-100 - 1шт. Под столешницей расположены: выдвижная платформа для размещения лаваша, гастронормированный ящик (GN 1/1-150) для хранения инвентаря и большая ниша для, используемого в процессе работы, инвентаря и приспособлений. Снизу под отверстиями для слива воды холдеров установлена стандартная гастроемкость GN1/1-100. В базовом исполнении станции передняя панель, обращенная к покупателю, изготовлена из нержавеющей стали. Вместо нее можно установить световую панель, которая приобретается отдельно.
125 488,62 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Kayman
Артикул
381464
Высота
1230 мм
Длина
1850 мм
Ширина
700 мм
Вес нетто
118.000 кг
Вес брутто
153.000 кг
Назначение станции
Для шаурмы л.
Описание
Шаурма-станция KAYMAN СП-Ш-1800 А предназначена для комплексного оснащения рабочего места приготовления и продажи шаурмы, кратковременного хранения, предварительно охлажденных ингредиентов шаурмы и лаваша, эргономического расположения оборудования для приготовления мяса, хранения ингредиентов и сборки популярного блюда шаурма в лаваше. Установка Шаурма, контактный гриль и световая панель приобретаются отдельно.
Особенности:
- Все элементы станции, контактирующие с продуктами питания, выполнены из пищевой нержавеющей стали
- Специальные ограничители на столешнице не позволяют установке Шаурма смещаться в процессе эксплуатации
- Регулируемая по высоте и по расположению над столешницей полка для контактного гриля обеспечивает удобство его эксплуатации
- Розетка на передней панели станции позволяет подключить к электросети контактный гриль и дополнительное оборудование
- Контактный гриль плотно фиксируется на полке, что исключает его смещение во время работы
- Защитные экраны на полке предохраняют обслуживающий персонал от ожогов при случайном касании контактного гриля
- Встроенные в столешницу холдеры позволяют хранить разнообразные начинки для шаурмы в легко доступной рабочей зоне
- Холдеры для начинок могут охлаждаться либо засыпным льдом, либо подсоединяться к холодильному агрегату, сохраняя начинки в охлажденном состоянии
- Специальный поддон под холдерами служит для сбора конденсата в результате таяния льда
- Полка над холдерами, предназначенная для выкладки готового продукта, имеет защитное стекло, отделяющее клиентскую зону от зоны хранения продуктов
- Светодиодная подсветка холдеров обеспечивает удобство работы с начинками и привлекает клиентов
- Выдвигающаяся платформа для хранения лаваша позволяет экономить рабочее пространство и всегда иметь под рукой запас лаваша
- Размер выдвигающейся полки под лаваш: 530х640мм
- Выдвижной гастронормированный ящик (GN 1/1-150) служит для хранения кухонного инвентаря, столовых приборов и другой утвари
- Подвесная выдвижная урна для сбора мусора обеспечивает удобство и простоту хранения отходов
- Навесной световой лайтбокс придаёт станции уникальный внешний вид и привлекает внимание клиентов
- Конструкция станции позволяет легко осуществлять тщательную санитарную обработку всех поверхностей изделия
