Product image

ШКАФ ЖАРОЧНО-ПЕКАРСКИЙ GRILL MASTER ШПЭ/1 22309

Артикул: 399379

1312х969х610мм, новое поколение подовых шкафов с электронным управлением, на 2 пекарских противня 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 24 буханки (форма Л7)/14 батонов/10 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус, ручное пароувлажнение, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер, яркая подсветка камеры, дверь шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы, габариты нетто 1312х969х610 мм, 7.3 кВт, 380 В

145 558,98 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Grill Master
Артикул
399379
Высота
610 мм
Длина
1312 мм
Ширина
969 мм
Вес нетто
150.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип установки
Настольный л.
Количество камер
1 шт.
Тип управления
Электронный л.
Пароувлажнение
Да л.
Длина камеры
920 мм
Ширина камеры
730 мм
Высота камеры
230 мм

Описание

Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШПЭ/1 применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и на предприятиях общественного питания.
Артикул производителя: 22309.

Особенности:

— Материал изготовления: нержавеющая сталь
— ТЭНы из нержавеющей стали
— Дверь с подпружиненным возвратным механизмом закрытия
— Стеклопакет из закаленного стекла
— Подсветка
— Ручное пароувлажнение
— Вместимость камеры:

- Противень 600х400 мм: 2 шт.
- Противень 700х450 мм: 2 шт.
- Гастроемкость GN1/1: 3 шт.

— Производительность за 1 цикл выпечки:

- Хлеб формовой (форма Л7): 24 шт.
- Батон: 14 шт.
- Багет: 10 шт.

Панель управления

— Раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода
— Автоматическое поддержание температуры в пределах +40…+300 С
— Шаг регулировки температуры 1 градус
— 16 программируемых режимов работы
— Таймер приготовления
— Режим отложенного запуска печи

*Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.
Подставка в комплект не входит, приобретается дополнительно.

Популярные товары